Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Sate Ayam Madura

 
resep membuat sate ayam madura
Resep Membuat Sate Ayam Madura merupakan resep yang sering dicari banyak penggemar kulineran Indonesia, loh kok bisa? baik, di sini PakamFood dapat memaparkan apa keunikan sate Madura.

Pada biasanya di lihat dari segi pembuatan tidak jauh berbeda dengan sate ayam di Nusantara namun yang menjadi keunikan dari sate ayam Madura ini rasa bumbu kacangnya yang sangat unik tidak hanya itu, daging sate nya begitu terasa lembut serta memiliki aroma lagi membangkitkan selera.

Resep Membuat Sate Ayam bisa dilakukan dengan beberapa ragam, sebagaimana yang ada di Indonesia, mulai dari sate ayam ponorogo, sate ayam bali, sate ayam madura, sate padang dan seterusnya. 

Belum lagi sate yang dibuat di belahan dunia sana. Dalam proses pembuatannya lantas tentu memiliki keunikan dan perbedaan tertentu masing-masing daerah dengan rasa dan nutrisi yang terdapat di dalamnya beragam macam.

Teman-teman semuanya sudah pasti tahu apakah yang dimaksud dengan sate tetapi PakamFood akan merangkum dengan singkat apa yang dimaksud dengan sate? 

Sate atau Satai makanan yang dibuat dari potongan daging keci-kecil di tusuk sedemian rupa dengan batangan pendek lidi atau bambu di panggang di atas baranya api batok kelapa atau arang.

Dalam kesempatan ini PakamFood berusaha untuk membuat resep sate ayam madura, sesungguhnya apa yang membandingkan dengan sate yang lain. 

Pasti ketidaksamaan sate Madura dengan sate lain ialah dari langkah mengolahnya dan bumbu-bumbu yang melapis tiap daging ayam yang ditusukkan ke lidi. Untuk memperjelasnya langsung kita baca resep membuat sate ayam di bawah ini.

Resep Membuat Sate Ayam Madura

Bahan yang dipersiapkan ialah:

  • Ayam kupas dari kulit dan tulang, dipotong dadu sekitar 1 kg.
  • 2 biji Jeruk nipis.
  • Kecap manis 150 ml.

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang

  • 5 biji bawang putih.
  • 100 mililiter kecap manis.
  • 5 buah cabai merah.
  • Kacang tanah yang telah dimasak sekitar 250 gram.
  • 5 biji bawang merah.
  • 2 helai daun jeruk.
  • Air sekitar 500 mililiter.
  • Garam seperlunya.

Bumbu Sate Ayam Madura saat sebelum di bakar

  • Bawang merah, garam, kacang tanah, bawang putih, dan cabe merah digabung dan dilumatkan.
  • Lalu tambah kecap, daun jeruk, dan air.
  • Masak sampai masak dan keluar minyak.

Langkah membuat sate ayam di dalam rumah

  • Tusuk ayam sekitar 5 buah atau 6 buah setiap tusukan.
  • Selanjutnya baluri dengan bumbu kecap dan kecap secara rata.
  • Bakar di atas baranya api, bolak balik agar masaknya rata.
  • Apabila sudah setengah matang oleskan kembali dengan bumbu dan kecap manis, sampai masak dan angkat.
  • Lebih nikmat dan renyah jika anda memberi sedikit air jeruk saat sate masih di atas baranya api.
  • Sajikan dan tuangkan bumbu kacang yang telah dibikin barusan.
Mudah-mudahan Resep Membuat Sate Ayam Madura ini sahabat dapat menyajikan masakan untuk keluarga di dalam rumah, jadi karena ada resep ini kita tak perlu kembali merogok kantong tebal-tebal untuk sepiring sate ayam, tapi saat ini dapat disajikan dalam skala besar untuk keluarga sahabat. Selamat mempraktikkan dan sukses dengan resep membuat sate ayam Madura.

Posting Komentar untuk "Resep Membuat Sate Ayam Madura"